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供应分类:河南原材料 > 郑州食品原料
发布企业:郑州诚旺化工产品有限公司
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低脂果胶
型号:食品级、医药级、工业级、饲料级
包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)
含量:99.9%
产地:国产/进口
性状:白色粉末
CAS:9020-65-9
用途:增稠剂,胶凝剂,稳定剂,乳化剂
生产厂家:郑州诚旺化工食品添加剂有限公司
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低脂果胶的价格:135元/公斤
低脂果胶英文名称;Low fat pectin
低脂果胶的性状:低脂果胶为白色或带黄色或浅灰色,或浅棕色粗至细粉。几无臭,口感粘滑,几乎不溶于乙醇及其他有机溶剂。
低脂果胶的用途:增稠剂;胶凝剂;稳定剂;乳化剂。用于果酱、果冻的制造、蛋黄、酱、精油的稳定剂,防止糕点硬化,改进干酪质量,制造果汁粉等。果胶是高档的天然食品添加济和保健品,在食品上作胶凝剂,增稠剂,稳定剂,悬浮剂,乳化剂,增香增效剂,在医药保健品...果胶软糖,使软糖晶莹透明,富有弹性,不粘牙,酸甜可口。
限量:干酪8;罐装的蘑菇、芦笋、青豆、罐装的水果基质,婴幼儿食品、胡萝卜、冷饮10;罐装的沙丁鱼、鲭鱼20;稀奶油、乳脂干酪5;汤羹按GMP。
低脂果胶质量指标规格:
胶凝度 低酯, |
100度±5度(US-SAG法) |
干燥失重 |
≤8% |
酸不溶性灰分 |
≤1% |
Ph(1%水溶液) |
4.5-5.4 |
二氧化硫 |
≤0.005% |
总半乳糖醛酸 |
≥65% |
重金属 |
≤15mg/kg |
砷 |
≤2mg/kg |
铅 |
≤5mg/kg |
酰胺化度 |
≤25% |
低脂果胶的添加量:根据国家标准,建议用量千分之一到千分之三。
运输方式:物流、汽运、EMS邮政快递,申通快递等,款到当天发货;
服务宗旨:竭诚提供优质产品,售后服务客户满意度100%。
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